Semente originária da América Central, de cor escura e tamanho diminuto, com extraordinária capacidade de absorver água formando um gel. Considerada um superalimento por sua densidade nutricional.

Como usar e Modo de Preparo

Como usar: Vitaminas, iogurtes, pudins, sucos, saladas e como substituto de ovo em receitas

Preparo: Pudim de chia: misture 3 colheres de sopa de chia em 200ml de leite vegetal, mexa bem e refrigere por pelo menos 4 horas (ou overnight). Sirva with frutas. Gel de chia: misture 1 colher de sopa em 100ml de água e aguarde 10 minutos — use como substituto de 1 ovo em receitas. Em vitaminas, adicione diretamente ao liquidificador. Consuma a partir de 1 colher de sopa por dia, aumentando a ingestão de água.

Todos os Benefícios

• Riquíssima em fibras (11g por 28g de produto)
• Boa fonte de ômega 3 vegetal (ALA)
• Fonte de proteínas, cálcio, ferro e magnésio
• Promove saciedade e auxilia no controle glicêmico
• Auxilia o funcionamento intestinal