Empório Mãe Toinha

Temperos e Condimentos

Raiz natural da cúrcuma (Curcuma longa), de cor amarelo-alaranjada intensa. Amplamente utilizada na culinária asiática e na medicina natural, é reconhecida por sua ação anti-inflamatória e antioxidante.

Temperos e Condimentos

Alho desidratado e frito em flocos crocantes, pronto para consumo. Preserva o sabor intenso do alho fresco com a praticidade do produto processado, sem necessidade de descascar ou picar.

Temperos e Condimentos

Cebola desidratada e moída em pó fino. Concentra o sabor adocicado e levemente picante da cebola fresca, sendo ideal para temperar carnes, molhos e preparações que pedem praticidade.

Temperos e Condimentos

Mix de ervas aromáticas de origem argentina, composto tipicamente por salsinha, alho, orégano, páprica e pimenta. Muito utilizado para temperar e marinar carnes grelhadas.

Temperos e Condimentos

Mistura aromática de casca de limão desidratada com pimenta-do-reino e sal. Confere sabor cítrico, levemente picante e muito aromático, especialmente indicado para preparações com peixes e frango.

Temperos e Condimentos

Especiaria derivada de pimentões vermelhos secos e moídos. Disponível em três versões: doce (suave, adocicada), defumada (sabor tostado e amadeirado) e picante (sabor intenso com ardência moderada).

Temperos e Condimentos

Erva aromática mediterrânea de aroma intenso e levemente picante. Uma das mais utilizadas na culinária italiana e brasileira, é indispensável em pizzas, massas e molhos de tomate.

Temperos e Condimentos

Mix clássico da culinária francesa com ervas selecionadas, geralmente composto por salsinha, cebolinha, estragão e cerefólio. Tem aroma delicado e sabor refinado, indicado para preparações que pedem sutileza.

Temperos e Condimentos

Mistura clássica e indispensável da culinária brasileira, reunindo salsinha desidratada, cebola em pó e alho em pó. Base de sabor para refogados, carnes e sopas.

Temperos e Condimentos

Mix de especiarias e ervas especialmente formulado para realçar o sabor do feijão durante o cozimento. Geralmente composto por louro, cominho, alho, cebola e pimenta.

Temperos e Condimentos

Sal mineral natural extraído das minas do Himalaia, de coloração rosada característica devido à presença de óxido de ferro e outros minerais. Considerado mais puro que o sal refinado convencional.

Chás e Ervas

Flor delicada com aroma suave e sabor adocicado, amplamente conhecida por suas propriedades calmantes. Uma das plantas medicinais mais estudadas e utilizadas no mundo.

Chás e Ervas

Erva tropical de aroma fresco e cítrico, também conhecida como erva-cidreira-de-capim ou lemongrass. Muito utilizada em chás, culinárias asiáticas e aromaterapia.

Chás e Ervas

Semente aromática com sabor suave semelhante ao anis e ao alcaçuz. Muito utilizada na culinária e como remédio caseiro para problemas digestivos, especialmente em crianças e adultos.

Chás e Ervas

Flor vermelha intensa com sabor levemente azedo e refrescante, muito utilizada em chás funcionais. Rica em antocianinas e ácido hibístico, é reconhecida por seus benefícios circulatórios e diuréticos.

Chás e Ervas

Erva refrescante e aromática, de sabor mentolado intenso. Amplamente utilizada em chás, sucos, coquetéis e como digestivo natural após as refeições.

Chás e Ervas

Planta medicinal de sabor amargo e intenso, muito conhecida popularmente pelo uso em disfunções hepáticas e digestivas. O boldo-do-chile é a espécie mais utilizada no Brasil.

Chás e Ervas

Planta medicinal brasileira extraída da casca e flores da árvore Erythrina mulungu. Reconhecida por seu potente efeito calmante sobre o sistema nervoso central.

Chás e Ervas

Blend especialmente formulado com ervas calmantes selecionadas para promover relaxamento e melhorar a qualidade do sono. Composição geralmente inclui camomila, mulungu, melissa e maracujá.

Chás e Ervas

Blend funcional com ervas selecionadas para auxiliar na redução do inchaço abdominal e melhorar o funcionamento intestinal. Geralmente composto por gengibre, hibisco, hortelã e erva doce.

Grãos e Sementes

Semente originária da América Central, de cor escura e tamanho diminuto, com extraordinária capacidade de absorver água formando um gel. Considerada um superalimento por sua densidade nutricional.

Grãos e Sementes

Semente da planta Linum usitatissimum, rica em fibras solúveis e insolúveis, ômega 3 e lignanas com ação antioxidante. A versão dourada tem sabor mais suave que a marrom.

Grãos e Sementes

Pequena semente de origem oriental, disponível nas versões branca, preta e integral. Muito utilizada na culinária árabe, asiática e em receitas de pães e doces. Rico em cálcio e gorduras saudáveis.

Grãos e Sementes

Pseudocereal originário dos Andes, considerado um alimento completo por conter todos os aminoácidos essenciais. Naturalmente sem glúten, é uma alternativa nutritiva ao arroz e à aveia.

Oleaginosas e Frutas Secas

Oleaginosa originária do Mediterrâneo, rica em gorduras monoinsaturadas, proteínas e vitamina E. A versão sem pele tem sabor mais suave e textura mais delicada, ideal para consumo direto e receitas.

Oleaginosas e Frutas Secas

Fruto típico brasileiro, de textura cremosa e sabor levemente adocicado. Uma das oleaginosas mais consumidas no mundo e fonte importante de minerais e gorduras saudáveis.

Oleaginosas e Frutas Secas

Fruto da Amazônia e uma das maiores fontes naturais de selênio no mundo. Apenas 2 unidades por dia já fornecem a quantidade diária recomendada desse mineral essencial.

Oleaginosas e Frutas Secas

Oleaginosa com formato característico semelhante ao cérebro humano. Reconhecida como a oleaginosa com maior teor de ômega 3, sendo especialmente benéfica para a saúde cardiovascular e cerebral.

Farinhas e Fibras

Farinha obtida pela moagem de amêndoas sem pele, com textura fina e sabor suave e levemente adocicado. Alternativa sem glúten e com baixo teor de carboidratos para receitas funcionais.

Farinhas e Fibras

Farinha produzida a partir da polpa do coco desidratada e moída, com altíssimo teor de fibras e sabor levemente adocicado. Naturalmente sem glúten e com baixo índice glicêmico.

Farinhas e Fibras

Farinha produzida a partir da banana verde desidratada e moída, rica em amido resistente — tipo de fibra que não é digerida no intestino delgado e serve de alimento para a microbiota intestinal.

Farinhas e Fibras

Fibra solúvel extraída das cascas das sementes de Plantago ovata. Ao entrar em contato com a água, forma um gel viscoso que regula o intestino e auxilia no controle do colesterol e da glicemia.

Suplementos Naturais

Raiz andina (Lepidium meyenii) cultivada em altitudes elevadas no Peru. Adaptógeno natural, é consumida há séculos pelas populações andinas por seus efeitos energizantes, hormonais e de melhora da libido.

Suplementos Naturais

Microalga cianobactéria de cor verde-azulada intensa, cultivada em água doce. Considerada um dos alimentos mais nutritivos do planeta por sua concentração excepcional de proteínas, vitaminas e minerais.

Suplementos Naturais

Fruto tipicamente amazônico (Paullinia cupana), rico em cafeína natural (guaranina) e taninos. O guaraná tem liberação de cafeína mais lenta que o café, proporcionando energia mais gradual e prolongada.

Misturas Funcionais

Blend de fibras solúveis e insolúveis cuidadosamente selecionadas para promover o funcionamento saudável do intestino. Combina o efeito prebiótico de diferentes fibras que atuam sinergicamente na microbiota intestinal.

Misturas Funcionais

Blend energético formulado com ingredientes naturais para potencializar o desempenho físico antes do exercício. Combinação de estimulantes naturais, aminoácidos e adaptógenos sem corantes ou aditivos artificiais.