Especiaria derivada de pimentões vermelhos secos e moídos. Disponível em três versões: doce (suave, adocicada), defumada (sabor tostado e amadeirado) e picante (sabor intenso com ardência moderada).

Como usar e Modo de Preparo

Como usar: Carnes, molhos, sopas, frango, batatas e arroz

Preparo: Adicione no início do preparo junto ao refogado para liberar cor e sabor. Evite fritar em temperatura muito alta, pois pode amargar. Para temperar carnes, misture with azeite e aplique antes de grelhar. A páprica defumada combina especialmente bem com carnes vermelhas e assados; a doce com frango e peixes; a picante em molhos e pratos apimentados.

Todos os Benefícios

• Rica em antioxidantes como beta-caroteno e vitamina C
• Contém capsaicina na versão picante, que auxilia o metabolismo
• Confere cor avermelhada vibrante aos pratos sem corantes artificiais